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長峰山の栗 生はちみつ 1kg
¥11,000
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金茶色。栗の花の咲き乱れる夏至ごろにとれた蜂蜜。独特な香りと少しビターな味。どこか和菓子のような印象も。酸味のあるパンやクセのあるチーズ、オリーブオイル、スパイスやハーブなどと合わせて。
結晶するとクリーム色になります。
※現在おいしく結晶しています
長野県安曇野市・明科産 非加熱純粋はちみつ100%
採蜜日：2025/6/22
賞味期限：採蜜から2年
主な蜜源：栗の花、アカシアなど
※こちらは長峰山の栗1kgのページです。
※乳児には与えないでください。
※直射日光を避けて、常温で保存してください。
※非加熱でブドウ糖がたくさん含まれているはちみつは、寒い時期に結晶しやすくなります。湯煎すると元に戻りますが、店主はそのまま食べるのも大好きです。
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